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![Mugnaia all'Elicese](https://www.ecceitalia.com/wp-content/uploads/2018/06/Mugnaia-allElicese-495x400.jpg)
Pasta alla Mugnaia
La Mugnaia, detta anche Molinara, è un piatto tipico abruzzese che ha i suoi natali ad Elice (PE), borgo medievale nella vallata del fiume Fino tra le province di Pescara e Teramo, dove sorgevano numerosi i mulini ad acqua che macinavano il…
![calcione con centrino](https://www.ecceitalia.com/wp-content/uploads/2018/05/calcione-con-centrino-495x400.jpg)
Sapori dai Borghi - sagre in anteprima: il "Calcione di Treia" - 19, 20 maggio Bologna
Sabato 19 e Domenica 20 Maggio, l'Osteria dei Borghi più belli d'Italia a FICO Eataly World ospiterà l'anteprima della Sagra del Calcione di Treia, specialità della tradizione culinaria di questo Borgo in provincia di Macerata, riconosciuta…